Vamos aproveitar esta quarentena, reflectir sobre a forma como temos lidado com o nosso planeta e alterar alguns dos nossos hábitos? BINGO!
O ECO BINGO é uma maneira leve e descontraída de introduzir comportamentos mais ecológicos nas nossas vidas: inspira-nos, dá-nos metas a alcançar e, ao partilhar as nossas conquistas, influenciamos positivamente todos à nossa volta. Vamos jogar?
- Guarda esta imagem;
- Marca os hábitos que já fazem parte da tua rotina;
- Olha para os restantes quadrados como uma inspiração ao longo da quarentena;
- Partilha o teu #ecobingo no IG e inspira todos à tua volta. Não te esqueças de marcar a página @anavarelaoficial pois eu também quero celebrar as tuas vitórias;
PISTAS:
Compras a granel
Comprar a granel é basicamente ir às compras com os nossos próprios recipientes reutilizáveis (frascos de vidro, saquinhos de pano ou de papel). As compras a granel não só dispensam embalagens descartáveis, como nos permitem comprar de acordo com as nossas reais necessidades, tendo em conta o espaço para armazenamento em casa.
O que se pode comprar a granel?
_Frutos secos: amêndoas, avelãs, nozes, cajus;
_Sementes: linhaça, sementes de sésamo, de chia, de girassol, de abóbora;
_Cereais: aveia, quinoa, millet, bulgur;
_Leguminosas: feijão, grão, lentilhas;
_Especiarias;
_Chá e café;
_Fruta desidratada: tâmaras, sultanas, etc;
_Massas; Granolas; Bolachas;
_Detergentes;
Onde? 💡
_Mercearias de bairro como a Maria Granel (a fazer entregas a casa na Grande Lisboa e a preparar encomendas previamente feitas para serem levantadas na loja) ou a RePlaneta (com o horário temporário 4ª e 6ª, 15h – 19h);
_Supermercados com secção de secos a granel, como a Go Natural ou a Auchan;
_Em agranel.pt estão listadas todas as lojas que vendem a granel no país.
Detergentes Ecológicos
A maioria dos detergentes normais de limpeza que usamos, seja para lavar a casa, a roupa ou a loiça, contém agentes químicos e tóxicos que prejudicam o ambiente e a nossa saúde.
💡Cá em casa uso detergentes EcoX, biodegradáveis, feitos através da reciclagem de óleo alimentar, vendidos a granel, sem embalagens! A EcoX entrega em casa ou podes descobrir o ponto de venda mais próximo aqui.
Reciclagem
A separação de resíduos é essencial para o reaproveitamento de recursos valiosos como o vidro, o papel e o plástico e permite reduzir a quantidade de lixo nos aterros sanitários e nos fornos de incineração.
No distrito de Lisboa a recolha selectiva, porta a porta, foi suspensa mas os ecopontos continuam a funcionar. Podem consultar o eco-ponto mais próximo em aqui. Informem-se sobre as alterações na recolha do lixo nos restantes distritos mas não abandonem o esforço da reciclagem.
Equipamentos em stand by e poupança de energia
O consumo de energia em stand-by pode representar cerca de 10% das nossas faturas de energia. E 10% de todo o consumo energético mundial representa desperdício de recursos e emissões desnecessárias.
💡Basta desligar (mesmo!) os electrodomésticos da tomada, utilizar tomadas com interruptor ou com temporizador.
Descartáveis vs Reutilizáveis
Aqui conquistamos logo 3 quadrados do ECO BINGO! Todos os descartáveis (palhinhas, talheres, copos, sacos de plástico) devem ser substituídos por items reutilizáveis (garrafa de água, copo para café ou chá, palhinha de inox) de forma a não criar lixo desnecessário! A reutilização é a maior arma para diminuir a nossa pegada ambiental.
💡Tanto a Pegada Verde ou o PlanetiersMarketplace vendem estes reutilizáveis online.
Água de aquecer o banho e poupança
Desengane-se quem pensa que água é inesgotável – a tendência nas alterações climáticas faz prever períodos de seca que podem ir até 15anos e isso significa escassez de água! A água potável é um recurso essencial à vida humana e é fundamental poupá-la! A água de aquecer o banho, por exemplo, pode ser consumida e não existe razão nenhuma para ser descartada.
💡A Catarina Barreiros partilhou há uns dias esta dica excelente:
Saquetas de chá
As saquetas são práticas mas envolvem o chá em embalagens desnecessárias (saqueta, plástico/papel que envolve a saqueta individual, caixa que acondiciona todas as saquetas e esta caixa ainda vem envolvida em mais plástico!).
💡O chá pode ser comprado a granel, sem necessidade de embalagens, colocado num infusor como este da IKEA e, no fim de fervidas, as folhas podem ser colocadas na compostagem, não havendo desperdício de recursos.
O mesmo se aplica ao café. Se quiserem ir além deste ECO BINGO, aproveitem a quarentena para saborear o slow-coffee, sem invólucros.
Consumo de carne
A agropecuária é a principal causa da desflorestação, do consumo de água e da poluição no nosso planeta. Para produzir apenas 1kg de carne de vaca são precisos 15.000litros de água potável e 10kg de ração! As vacas produzem enormes quantidades de metano, um gás altamente poluente, e as pastagens são inundadas com fertilizantes, que contaminam os cursos de água e consequentemente entram na alimentação.
💡Reduzir o consumo de carne tem impacto global muito positivo! Porque não aproveitar este tempo em casa para descobrir os legumes, as leguminosas e os cereais? Eu aconselho sempre uma mudança progressiva: comecem por fazer apenas 2/3 refeições com carne na semana e se se sentirem confortáveis passem por só comer carne fora de casa, em restaurantes e cantinas.
Livros Zero Waste
Informação, dicas, histórias de vida que nos influenciam positivamente e nos fazem querer fazer melhor! 💡Estas são as minhas sugestões:
Desperdício Zero Desafio Zero Vida Lixo Zero Dormir Nu é Ecológico
Película Aderente
A película aderente envolve e conserva os alimentos, mantendo-os frescos, mas é descartável, não é reciclável e é feita de químicos potencialmente nocivos, sobretudo quando se desfazem no ambiente.
💡Como alternativa, cá em casa eu uso tampas de silicone reutilizáveis, como estas IKEA, ou recipientes de vidro com tampa!
Leite Vegetal Caseiro
Os leites vegetais são saborosos, muito nutritivos e fáceis de fazer em casa! Não precisamos de comprar a embalagem no supermercado. 😉
💡Mostro-vos como faço leite de côco:
1. Fervo 1 litro de água;
2. Coloco 200g de côco ralado numa taça e junto a água a ferver;
3. Deixo em infusão, pelo menos durante 30 minutos;
4. Ao fim desse tempo, trituro a água e o côco (com a varinha mágica, robot de
cozinha ou liquidificador);
5. Coo a mistura para dentro de um frasco de vidro e está pronto!
Champôs Sólidos
Cheiram bem, são mais ecológicos, não vêm em embalagem de plástico, duram mais tempo! Está na altura de ganhar coragem e experimentar os champôs sólidos!
💡Deixem-se inspirar pela Organii.
Desperdício Alimentar
Ir ao supermercado é uma tarefa difícil neste momento. As filas à porta e as medidas de prevenção fazem-nos querer esticar ao máximo as refeições em casa, para não termos de lá voltar. Esta é a altura ideal para reduzir o desperdício alimentar e assinalar mais uma conquista no ECO BINGO.
💡Aqui ficam algumas dicas:
_Planear as compras de acordo o que efectivamente falta na despensa;
_Comprar fruta e legumes feios;
_Confirmar prazos de validade antes de comprar;
_Conservar os alimentos no sitio apropriado (despensa, frigorífico ou congelador);
_Planear refeições;
_Consumir os alimentos mais maduros primeiro;
_Utilizar todas as partes dos alimentos (cascas, polpas, sementes, caldos);
_Guardar as sobras no frigorífico, em caixas transparentes (ajuda a ter uma noção
imediata das sobras);
_Reutilizar as sobras;
_Congelar sobras de refeições ou legumes cortados para evitar que se estraguem;
_Compostar restos de alimentos, transformando-os em fertilizante;
Divirtam-se a assinalar conquistas no ECO BINGO e qualquer dúvida não hesitem em perguntar! Vou estar por casa! 😜
Green Little Steps 